阳春市嘉华生物化工有限公司

    广东省阳春市嘉华生物化工有限公司是从事珍稀野生动物养殖、酿酒和低温真空脱水产品加工的综合性科技企业。该公司通过走依靠科技促进企业发展的道路，通过实施多项国家级、省级星火计划项目，不断开发新项目新产品，使企业一直保持稳定持续发展的好势头。近几年，年年都保持2000万元以上的产值，创税利350万元，成为星火计划的龙头企业。
该公司拥有全国养殖规模最大、养殖技术最先进的果子狸人工饲养环境下的繁殖问题，该技术获国家科技进步三等奖和广东省科技进步二等奖。目前，该公司对金钱龟的人工繁养也已取得初步成功，成功育出了批量金钱龟幼苗。
    酿酒作为该公司的三大支柱之一。原蛇三蛇酒、蛇鞭蛤蚧酒、海马麻雀酒等是该公司首创研制的系列保健餐饮酒，由于制作传统，用料纯正，口味醇和，包装新颖，自面市以来，深受消费者青睐。
    现该公司正致力于低温真空脱水技术的开发，拥有100㎡的低温真空脱水加工设备，运用该技术开发了活性鲨鱼软骨丸、蚯蚓干粉和脱水美国甜玉米、脱水首乌黑豆等技术含量高的低温真空脱水食品，并与清华大学合作开发技术含量较高的保健产品--清华2号。结合当地的实际及市场的需要，他们正着手把该技术大范围地运用到农副产品的深加工上来，生产出附加值高的产品，既解决当地农副产品的出路问题，又适应市场的需要。